KOSMOS Ein gutes Dutzend wilde Kräuter Naturführer 12 Arten
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Der Naturführer Ein gutes Dutzend wilde Kräuter von KOSMOS ist als Buch und E-Book der ideale Begleiter zum Sammeln essbarer Wildkräuter. Zwölf wichtige Arten werden in Porträts mit Fotos, Zeichnungen und Lebensraum vorgestellt. Charmante Texte geben Sammelhinweise, warnen vor giftigen Verwechslungen und liefern Tipps für Anwendung und leckere Rezepte beim Kochen.
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Wilde Kräuter setzen beim Kochen wunderbare Akzente. Mit diesem Naturführer können sich auch absolute Neulinge auf die Suche nach essbaren Kräutern machen. Zwölf wichtige Arten werden in ausführlichen Porträts mit zahlreichen Fotos und Zeichnungen vorgestellt, darunter auch Darstellungen des Lebensraums.
Die charmanten Beschreibungen enthalten jeweils Sammelhinweise, Hinweise zu giftigen Verwechslungsmöglichkeiten sowie Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte. So lassen sich Wildkräuter sicher bestimmen, richtig sammeln und in der Küche verwenden.
Essbare Kräuter sammeln, erkennen und kochen
Vom Wegrand bis zur Wiese zeigt das Wildkräuter Buch, woran sich essbare Kräuter erkennen lassen. Fotos von Blatt, Blüte und Standort erleichtern das Bestimmen unterwegs. Praktische Rezepte und Anwendungen machen aus dem Sammelgut schnell ein Gericht mit frischen Akzenten.
Kräuterbuch als E-Book für unterwegs kaufen
Als E-Book ist der Ratgeber leicht auf dem Handy beim Sammeln dabei. Der Band aus Ratgeber, Sachbuch und Naturführer verbindet Kräuterwissen mit Naturerlebnis für Familie und Küche.
Merkmale
12 wichtige essbare Wildkräuter in ausführlichen Porträts
Mit zahlreichen Fotos, Zeichnungen und Lebensraum-Darstellungen
Sammelhinweise plus Warnung vor giftigen Verwechslungen
Tipps für Anwendungen und leckere Rezepte zum Kochen
