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Outdoor

Kosmos Fischküche für Angler Kochbuch Fischgerichte

Name: Kosmos Fischküche für Angler Kochbuch Fischgerichte
Brand: Adventure Games
SKU: FAM-OUT-501
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

4.0 (8)

25,00 € 12,50 €

Fischküche für Angler von Kosmos ist ein Kochbuch für Fisch und Fischgerichte. Jörg Strehlow zeigt vom Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren bis zu Fonds und passendem Wein alles für Süßwasserfisch und Seefisch. Mit raffinierten Rezepten und vielseitigen Fisch Rezepten wird der eigene Fang zum kulinarischen Höhepunkt.

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Passend dazuKOSMOS Fischküche für Angler Kochbuch Fischrezepte10,00 €

Kategorien : Outdoor

SKU : FAM-OUT-501

Beschreibung

Kosmos Fischküche Kochbuch für Angler

Dieses Angler Kochbuch richtet sich an alle, die ihren Fang selbst zubereiten. Vom Umgang mit der Beute bis zum Servieren für Gäste führt Jörg Strehlow Schritt für Schritt. Selbst gefangener oder gekaufter Fisch gelingt damit sicher.

Basistechniken werden ausführlich erklärt. Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren sind mit klaren Anleitungen beschrieben.

Fisch Rezepte für Süßwasserfisch und Seefisch

Der Rezeptteil enthält vielseitige Fisch Gerichte für Süßwasserfisch und Seefisch. Raffinierte Rezepte machen aus dem Fang besondere Fischgerichte. Auch die Herstellung von Fonds und die Weinauswahl werden behandelt.

Entstanden in Zusammenarbeit mit Deutsche See Fischmanufaktur. Die Rezepte eignen sich für Alltag und Gäste.

Fisch Buch mit Filetieren und Fonds

Als Fisch Buch verbindet der Titel Praxis und Küche. Angeln und Kochen gehören hier zusammen. So wird der Angler auch als Koch zum Gastgeber.

Merkmale

Kochbuch für Angler von Jörg Strehlow
Basistechniken: Ausnehmen, Entschuppen, Filetieren
Rezepte für Süßwasserfisch und Seefisch
Fonds herstellen und passenden Wein wählen
In Zusammenarbeit mit Deutsche See Fischmanufaktur
Autor: Jörg Strehlow
Reihe: Fischküche
Thema: Fischgerichte, Süßwasserfisch, Seefisch
Modell: Fischküche für Angler
Technik: Ausnehmen, Entschuppen, Filetieren, Fonds
Variante: Default Title
Hersteller: Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Produkttyp: Kochbuch
Produkttyp alternativ: Fisch Buch
Verkäufer: Familienzeit

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Kundenbewertungen

8

5.0

w***m

Verifiziert

Lecker!

Das Filetieren ist endlich mal gut erklärt.

5.0

s*f

Top Rezepte

Der Zander aus dem Buch war richtig gut.

4.0

h****a

Verifiziert

Praktisch

Die Tipps zum Ausnehmen helfen mir sehr.

4.0

r*m

Verifiziert

Schönes Kochbuch

Auch der Fond schmeckt super. Einfach nachzukochen.

5.0

i**i

Verifiziert

Fang verwertet

Endlich keine langweiligen Fischgerichte mehr bei uns.

4.0

z***z

Verifiziert

Gute Ideen

Die Weintipps dazu fand ich nett.

3.0

c*z

Verifiziert

Solide

Gute Basics, ein paar Rezepte sind mir zu aufwendig.

2.0

a***f

Verifiziert

Nicht ganz meins

Gut erklärt, aber wenig Rezepte für meinen Geschmack.

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Kosmos Fischküche Kochbuch für Angler

Fisch Rezepte für Süßwasserfisch und Seefisch

Fisch Buch mit Filetieren und Fonds

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Schönes Kochbuch

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